Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 porties

Ingrédients

olijfolie
80 g
sojasaus
50 g
bruine suiker
½ tl
citroen liefst biologisch, zeste en sap
1
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g per stuk)
4
sjalotten in stukken
100 g
teentje knoflook
1
prei enkel het witte gedeelte, in stukken
100 g
verse gember (optionnel) gepeld
20 - 30 g
selderstengels in stukken
100 g
diepgevroren doperwtjes
350 g
water
450 g
zout
2 tl
broccoliroosjes
400 g
gemalen zwarte peper
2 snuifjes
lichte room (ong. 18% vet) naar smaak
50 - 100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Lipides 43 g

Fibre 9.4 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Immuniteit Booster 10 Recettes
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min

Pompoen baba ganoush

35min

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

Pas d’évaluation

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Spookachtige groene oogbalsoep

30min

Driekoningentaart met pompoen

Pas d’évaluation

Mysterieuze soep

45min

Romige vegan broccoli en kaas soep

1h 15min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min

Romige erwtensoep

40min

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

30min

Zachte wortelsoep met venkel

40min