Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

5.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 45min

8 porties

Ingrédients

Chia- en quinoatortilla's

quinoa
50 g
chiazaad wit of zwart
50 g
polenta
50 g
sezamzaadjes
2 el
fijn zout naar believen
2 snuifjes
limoensap (ong. ½ limoen)
2 tl
water
60 g

Dip van zongedroogde tomaten, Chili en Cashewnoten

rode peper ontpit indien gewenst
1
teentje knoflook
1
Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
30 g
koriander enkel de blaadjes
5 takjes
cashewnoot, rauw
120 g
rode paprika ontpit en in stukken
1
citroensap
1 el
zongedroogde tomaten uitgelekt
100 g
extra vergine olijfolie
30 g

Pompoendip

pompoen enkel het vlees, in stukken (4 cm)
500 g
extra vergine olijfolie
1 tl
pijnboompitten geroosterd
100 g
geitenkaas
2 el
verse basilicum enkel de blaadjes
2 takjes
gemalen komijn
1 tl
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje

Dip van artisjok

extra vergine olijfolie om in te vetten
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
60 g
ui gehalveerd
¼
artisjokharten, gemarineerd uitgelekt
250 g
mayonaise
135 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 16.4 g

Calories 2395 kJ / 570 kcal

Lipides 44.4 g

Fibre 11.2 g

Glucides 22.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glutenvrij bakken 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gorgonzola spread

Pas d’évaluation

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2h

Perziken en pruimen 'Cobbler'

1h

Gezouten karameltaart

2h 40min

Mousse van kaas

10min

Knapperige granola

2h

Hummus van rode biet

10min

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Pas d’évaluation

Forelmousse

5min

Worst met erwtenrisotto

30min

Mousse van ham

10min

Risotto met Parmezaanse kaas

30min