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Caramello salato

Caramello salato
4.8 339 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
1 Ricetta completa
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Ingrédients

  • 250 g di zucchero
    250 g di zucchero grezzo
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di aceto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Sodium 2405 mg
Protides 4.4 g
Calories 7874.3 kJ / 1882 kcal
Lipides 98.3 g
Graisses saturées 61.5 g
Glucides 255.6 g

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