Caramello salato

Caramello salato

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Prép. 10min

Total 1h

1 Ricetta completa

Ingrédients

di zucchero
250 g
250 g di zucchero grezzo
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di acqua
1030 g
di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
30 g
di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino
di sale
1 cucchiaino
di aceto
50 g

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Calories 7874.3 kJ / 1882 kcal

Protides 4.4 g

Glucides 255.6 g

Lipides 98.3 g

Graisses saturées 61.5 g

Sodium 2405 mg

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