Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 gramů vody
- 1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
- 800 gramů chřestu, spodní stonky oloupané
- 1 chilli, čerstvé, na polovinu, bez semínek
- 100 gramů červené cibule, na klínky
- 30 gramů slunečnicového oleje
- 20 gramů vinného octa, bílého
- 20 gramů limetkové šťávy
- ½ čajové lžičky cukru
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 500 gramů manga, zralého, na kousky (3 cm)
-
100
gramů čekanky štěrbák, na kousky (5 cm)
ou 100 gramů rukoly - 2 snítky máty čerstvé, pouze lístky
- 160 gramů uzeného krůtího prsa, na plátky (5 mm)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1332 kJ / 318 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 5.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Marinované krevety
1 Std. 10 Min
Cuketové rizoto s krevetami
1 Std. 15 Min
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
50 Min
Salát s kozím sýrem a kešu
25 Min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1 Std. 40 Min
Salát s chřestem a jahodami
1 Std. 35 Min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1 Std.
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 Min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45 Min
Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem
1 Std. 20 Min
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30 Min