Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.3 4 évaluations

Prép. 30min

Total 60h 30min

600 gramů

Ingrédients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Niveau

facile

Infos nut. par 100 gramů

Sodium 0 mg

Protides 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Lipides 1 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentace 5 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1h 5min

Datlovo-jablečný koláč bez lepku

45min

Bílá chai horká čokoláda

20min

Pikantní bylinkové ořechy

40min

Bylinková sůl na brambory

5min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1h 30min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4h 10min

Švestková granola (bez cukru)

2h

Granola s kokosem a brusinkami

50min

Müsli tyčinky se skořicí

50min

Dip z červené řepy

15min

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

10min