Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Simnel Cake
Prép. 55min
Total 4h 20min
11 portions
Ingrédients
Dried Fruits
-
dark raisins6 oz
-
golden raisins6 oz
-
candied cherries4 oz
-
brandy1 oz
-
oranges zested2
-
lemon zested1
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lime zested1
Marzipan
-
sugar16 oz
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blanched almonds16 oz
-
corn syrup½ oz
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egg whites from large eggs2
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almond extract1 tsp
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lemon juice½ tsp
Cake
-
dark brown sugar8 oz
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lemon thin peel only, no pith1
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unsalted butter diced, room temperature8 oz
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large eggs4
-
corn syrup1 tbsp
-
all-purpose flour8 oz
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
ground allspice1 tsp
-
ground ginger1 tsp
-
ground cloves½ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
salt⅛ tsp
Apricot Glaze
-
apricot jam3 oz
-
water1 oz
Infos nut. par 1 portion
Calories
898 kcal /
3757 kJ
Protides
15 g
Lipides
40 g
Glucides
128 g
Fibre
8 g
Graisses saturées
13 g
Sodium
83 mg
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