Salsa alle fragole con mousse di crescenza

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

3.8 4 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

Mousse alla crescenza

200 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
2 pizzichi di pepe bianco in grani
150 g di crescenza a pezzi

Salsa alle fragole

200 g di fragole a pezzi
½ bergamotto il succo spremuto fresco
40 g di zucchero a velo
80 g di acqua
5 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

5 - 10 fili di erba cipollina fresca
2 - 3 fette di bresaola a striscioline

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8.5 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Lipides 26.5 g

Fibre 0.8 g

Glucides 16.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio del mese maggio 13 Recettes
Italie

Le fragole 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Panna cotta con salsa al caramello

6h 20min

Panna cotta con coulis di albicocche

6h 15min

Torta cassetta di frutta

4h 40min

Cheescake al caco mela

8h

Budino al miele e rum con salsa alle fragole

2h 30min

Tiramisù pistacchi e ciliegie

5h

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9h

Cremoso al pistacchio

2h 30min

Smoothie alla fragola e cocco con semi di chia

10min

Frappè alle ciliegie

15min

Frappè fragole e banana

10min

Panna cotta (per 2 persone)

5h 30min