Courgettes farcies au canard
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Courgettes farcies au canard

3.7 (47 évaluations )

Ingrédients

  • 4 courgettes rondes
  • 6 pincées de sel
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
  • 100 g de lait
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 10 de persil frais, équeuté
  • 40 g d'échalotes, coupées en deux
  • 30 g de graisse de canard
  • 2 cuisses de canard confites, en conserve

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2298.5 kJ / 550.5 kcal
Protides
37 g
Glucides
13.8 g
Lipides
37.5 g
Graisses saturées
3.3 g
Fibre
5.5 g
Sodium
3212 mg

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