Skip to main content Recherche
Espadon, écrasé de pommes de terre

Espadon, écrasé de pommes de terre
3.9 24 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 gousse d'ail
  • 100 g d'oignon coupé en 4
  • 10 g d'herbes de Provence déshydratées
  • 500 g d'eau
  • sel
  • poivre moulu
  • 90 g de poivron vert épépiné et coupé en 4
  • 90 g de poivron rouge épépiné et coupé en 4
  • 350 g de tomates coupées en quartiers
  • 550 g de pommes de terre coupées en cubes
  • 1 branche de romarin frais
  • 700 g d'espadon (4 tranches)
  • 200 g de pulpe de tomate
  • 10 g d'huile d'olive
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de thym frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 55 g
Calories 2774 kJ / 663 kcal
Lipides 33 g
Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Filet de dorade grise à la normande

3.5(14)

1h

Papillote de dorade

3.6(44)

30min

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

3.9(31)

50min

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

3.7(11)

40min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

4.3(93)

1h

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

4.0(45)

55min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

4.2(10)

1h

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

4.7(35)

55min

Poisson au curry

4.5(416)

55min

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

4.6(7)

2h

Filet de bar sauce aux courgettes

4.3(70)

1h

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

4.3(219)

30min