Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 800 g de salsifis
- 650 g d'eau
- 200 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 40 g de beurre
- 40 g de farine de blé
- 600 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1186.5 kJ / 283.8 kcal
- Protides
- 12.2 g
- Glucides
- 24.8 g
- Lipides
- 14.2 g
- Fibre
- 4.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Penne à la crème de chou-fleur
1 Std.
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50 Min
Gratin d'endives à l'italienne
1h 45 min
Chou-fleur en soufflé
55 Min
Soufflé aux endives et parmesan
1h 20min
Endives au jambon gratinées au comté
13 Std.
Parmentier de poisson et chou vert
1h 25 min
Tartiflette aux courgettes
55 Min
Gratin de fenouil au fromage
55 Min
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1 Std. 15 Min
Lasagnes champignons-fromage
1 Std. 15 Min