Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 55.6 mg

Protides 18.1 g

Calories 892.4 kJ / 213.3 kcal

Lipides 8.2 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 17.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de la myrtille 12 Recettes
France

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chutney de pomme

Chutney de pomme

20min

Filet de veau aux mirabelles

Filet de veau aux mirabelles

50min

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55min

Carré d'agneau en croûte

Carré d'agneau en croûte

55min

Canard aux amandes

Canard aux amandes

40min

Magret de canard à la cerise

Magret de canard à la cerise

50min

Papillote de canard au miel et aux poires

Papillote de canard au miel et aux poires

1h

Risotto lotte et lard

Risotto lotte et lard

50min

Magret de canard, épinards et champignons

Magret de canard, épinards et champignons

35min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1h

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45min