Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

échalotes coupées en deux
2
de beurre
20 g
de vinaigre balsamique
3 c. à soupe
de sauge fraîche
10 feuilles
de myrtilles
250 g
d'eau
50 g
du sel
du poivre moulu
magrets de canard, avec la peau
2

Infos nut. par 1 portion

Calories 603 kcal / 2497 kJ

Protides 28 g

Lipides 49 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Carpaccio de saint-jacques

Carpaccio de saint-jacques

45min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20min

Saumon gravlax à la betterave

Saumon gravlax à la betterave

24h

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1h

Ceviche de daurade au pamplemousse

Ceviche de daurade au pamplemousse

1h 5min

Saumon gravlax

Saumon gravlax

60h 30min

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

50min

Tartare de thon et gaspacho

Tartare de thon et gaspacho

20min

Rôti de porc farci à la pistache

Rôti de porc farci à la pistache

1h 25min

Magret de canard à la myrtille

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55min