Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

4.4 20 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
500 g de haricot vert frais lavés et équeutés
2 gousses d'ail pelées
2 oignons frais nettoyés et coupés en 4 tronçons
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
300 g de foies de volaille
1 c. à soupe d'huile neutre
100 g d'amandes décortiquées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g

Calories 1655 kJ / 398 kcal

Lipides 25 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°5 – Salades 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade d'automne au chou-fleur

1óra 5p

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

35p

Papillotes de fruits à la cannelle

30p

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50p

Colin farci et asperges sauce au citron

45p

Langoustines aux fèves et pata negra

55p

Céleri et pommes aux gésiers de canard

15p

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

1óra

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45p

Seiche à l'ail et à la coriandre

1óra 15p

Thon encebollado

1óra 15p

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40p