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Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
Ingrédients
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500 g d'eau
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800 g de pommes de terre détaillées en cube (2 cm env.)
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60 g de pistaches, décortiquées et non salées
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250 g filets de hareng fumés coupés en morceaux
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100 g d'oignon rouge coupé en deux
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1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
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3 c. à soupe de vinaigre de cidre
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30 g d'huile d'olive
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
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