Parmentier de poisson et chou vert

Parmentier de poisson et chou vert

4.2 40 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 25min

8 portions

Ingrédients

1800 g d'eau
500 g de lait
800 g de filets de haddock coupés en trois
350 g de chou vert coupé en lanières
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
1 gousse d'ail
30 g de beurre doux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
1 filet de jus de citron jaune non traité

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28.8 g

Calories 1401 kJ / 333 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 3.4 g

Glucides 24.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner pour 6 et + 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto brocoli-langoustine

Risotto brocoli-langoustine

55min

Courgettes à la farce marine

Courgettes à la farce marine

1h 15min

Tortilla aux pois gourmands

Tortilla aux pois gourmands

45min

Soufflés de topinambours

Soufflés de topinambours

55min

Parmentier au céleri et au haddock

Parmentier au céleri et au haddock

1h 15min

One pot pasta saumon-épinard

One pot pasta saumon-épinard

25min

Gratin de poireaux au maquereau fumé

Gratin de poireaux au maquereau fumé

1h

Lasagnes de poisson aux champignons

Lasagnes de poisson aux champignons

1h 30min

Lasagne au merlu, légumes et champignons

Lasagne au merlu, légumes et champignons

1h 35min

Parmentier de carotte au poisson

Parmentier de carotte au poisson

1h

Brandade de chou vert aux deux poissons

Brandade de chou vert aux deux poissons

1h

Parmentier de chou-fleur au saumon

Parmentier de chou-fleur au saumon

1h 15min