Soufflé aux endives et parmesan

Soufflé aux endives et parmesan

3.5 80 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 20min

8 portions

Ingrédients

d'oignon coupé en morceaux
80 g
gousse d'ail
1
de beurre et un peu pour les moules
15 g
de riz long blanc
250 g
de bouillon de légumes
500 g
d'endives (4 petites endives), coupées en quatre
400 g
de jambon taillé en lanières
150 g
de parmesan râpé
200 g
œufs
2
de crème liquide 30-40% m.g.
20 g
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Infos nut. par 1 portion

Calories 287.1 kcal / 1206.9 kJ

Protides 17.9 g

Lipides 12.1 g

Glucides 26 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 6.9 g

Sodium 588.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

40min

Clafoutis de haricots verts au bacon

Clafoutis de haricots verts au bacon

55min

Quiche à l'endive et au lard

Quiche à l'endive et au lard

1h 15min

Clafoutis au jambon et aux petits pois

Clafoutis au jambon et aux petits pois

1h 15min

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

1h 5min

Chou-fleur en soufflé

Chou-fleur en soufflé

55min

Courgette au jambon

Courgette au jambon

1h

Soufflé aux asperges

Soufflé aux asperges

1h 10min

Tortilla à la courgette et à la mimolette

Tortilla à la courgette et à la mimolette

45min

Quiche endive, moutarde et camembert

Quiche endive, moutarde et camembert

1h 30min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min

Gratin d'endives à l'italienne

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min