Joues de porc au citron confit

Joues de porc au citron confit

4.3 51 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

d'oignon coupé en deux
80 g
de curcuma frais
10 g
3 c. à café de curcuma en poudre
de gingembre frais
10 g
d'huile d'olive
40 g
joues de porc (960 g env.)
12
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
citrons confits coupés en quartiers
3
de vin blanc
150 g
d'eau
900 g
de riz basmati
250 g
de coriandre fraîche hachés
2 - 3 brins

Infos nut. par 1 portion

Calories 822.3 kcal / 3446.3 kJ

Protides 52.8 g

Lipides 41.3 g

Glucides 57.3 g

Fibre 1.8 g

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France

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