Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier
Ingrédients
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1000 g d'eau
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4 œufs
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300 g de feuilles d'ail des ours fraîches
-
beurre
-
35 g de farine de blé
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35 g de beurre
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300 g de lait
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100 g de maroilles coupé en morceaux
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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