Versions compatibles
MAI - Oeufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g d'eau
- 4 œufs
- 300 g de feuilles d'ail des ours fraîches
- 35 g de beurre
- 35 g de farine de blé
- 300 g de lait
- 100 g de maroilles, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1381 kJ / 315.8 kcal
- Protides
- 18.8 g
- Glucides
- 12.2 g
- Lipides
- 20.8 g
- Fibre
- 2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40 Min
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50min
Œufs cocotte à la florentine
50min
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
40 Min
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55min
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30 min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35min
Œufs cocote à l'oseille
40 Min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1 Std. 20 Min
Œufs gratinés à la hongroise
1 Std. 30 Min
Œufs mollets à la dijonnaise
25 min
Œufs à la florentine
1h 5min