Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
Ingrédients
-
3 brins d'aneth frais
-
100 g de céleri branche coupé en tronçons
-
100 g de petits pois frais
-
6 pincées sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g d'eau
-
125 g de yaourt nature
-
2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
200 g de chair de crabe frais égouttée
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
-
2 avocats coupés en fines lamelles
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
10min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1h 40min
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1h 40min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30min
Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
15min
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20min
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1h 15min
Bar en croûte de fruits secs
45min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30min
Tartelette à l'avocat
45min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min