Appareils et accessoires
Truite aux petits légumes, sauge et citron
Prép. 20min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
4 pavés de truite (600-700 g)
-
2 citrons jaunes non traités zeste et jus
-
15 g de gros sel
-
5 feuilles de sauge fraîche (voir "Conseil(s)")
-
400 g d'eau
-
250 g de carottes nouvelles
-
120 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux
-
125 g d'asperges vertes coupées en tronçons de 3 cm
-
130 g d'oignons grelot
-
50 g de pois mange-tout
-
50 g d'amandes émondées
-
1 - 2 feuilles de sauge fraîche
-
50 g de beurre doux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
41.8 g
Calories
1892 kJ /
452 kcal
Lipides
24.8 g
Glucides
15.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi N°3 Spécial Pâques
8 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40min
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1h 35min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3h
Pot-au-feu de la mer
1h 5min
Filet de sandre, polenta au maïs frais
1h 45min
Eglefin à la mexicaine
40min
Sauté de veau aux pleurotes
1h 5min
Filet de bar sauce aux courgettes
1h