Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Caramel
- 250 g sugar
- 90 g maple syrup
- 80 g butter, cold
- 200 g cream, min. 30% fat
- 1 tsp salt
- 1060 g water
- 2 tsp lemon juice (see tip)
- 1 tbsp vinegar
Chocolate Mousse
- 50 g sugar
- 200 g milk chocolate, cut in pieces
- 30 g butter
- 4 eggs, separated
- 1 - 2 pinches salt
- whipped cream, to decorate
- milk chocolate, in curls, for decorating
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 289 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sweet Raisin Pancake (Kaiserschmarrn)
35 Min
Cinnamon Roll Waffles
1 godz. 35 min
Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble (TM6)
55 min
Pineapple and Orange Glazed Ham
Pas d’évaluation
Vanilla Syrup
40 min
Rainbow Choux Buns
1 Std. 25 Min
Pizza rolls
1 Std. 45 Min
Crushed ice
5min
French Toast Waffles
30 Min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
3hod. 15min
"To die for" mini pavlovas (TM6)
2h 40min
Gluten-free cinnamon doughnuts
25 Min