Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

4.4 74 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

100 g de almendra cruda sin piel
1 mango maduro, en trozos (aprox. 200 g)
1 diente de ajo
80 g de miga de pan blanco
1500 g de agua
20 g de vinagre
50 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
240 g de arroz basmati
1 aguacate en láminas finas
18 langostinos cocidos pelados
½ cebolla roja en rodajas de 3 mm
2 cucharadas de almendra laminada tostada

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 3517.4 mg

Protides 22.1 g

Calories 2007 kJ / 480 kcal

Lipides 23.9 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 3.1 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 141 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche

10min

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30min

Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas

2h 15min

Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

30min

Gazpacho de aguacate

10min

Gazpacho de melón

10min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min

Gazpacho de melón

15min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Gazpacho de mango

15min

Gazpacho de manzana verde

10min