Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Lipides 81 g

Glucides 63.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1 Std. 45 Min

Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα

25 Std.

Τάρτα με μανιτάρια

45 Min

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

55 Min

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

1 Std.

Κρεατόπιτα

1 Std. 50 Min

Σορμπέ ντομάτας

Keine Bewertungen

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30 Min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50 Min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 Min

Ρώσικη σαλάτα

1 Std. 20 Min

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50 Min