Salteado de legumes com massa folhada

Salteado de legumes com massa folhada

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Prép. 15min

Total 50min

6 doses

Ingrédients

cenoura cortada em cubos pequenos
120 g
curgete cortada em cubos pequenos
250 g
beringela cortada em cubos pequenos
200 g
pimento vermelho cortado em cubos pequenos
100 g
alho-francês cortado às rodelas
150 g
abóbora cortada em cubos pequenos
100 g
água
500 g
azeite
30 g
dentes de alho
2
coentros
10 g
cebola roxa cortada em meias-luas
150 g
tomate em pedaços
200 g
vinho branco
20 g
açúcar
1 c. sopa de
sal
1 ½ c. chá de
massa folhada
200 g
gema de ovo
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 6 g

Calories 0 kJ / 278 kcal

Lipides 17 g

Glucides 26 g

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