Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sos śmietanowo-pomidorowy
- 200 g śmietany, 12% tłuszczu
- 20 g koncentratu pomidorowego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- ¼ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
Wegetariańskie burgery
- 110 g płatków owsianych
- 30 g ziaren słonecznika
- 50 g siemienia lnianego
- 100 g czerwonej cebuli (40 g przekrojonej na pół, 60 g pokrojonej w krążki)
- 2 ząbki czosnku
- 80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 480 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki (2 puszki), dokładnie odsączonej z zalewy
- ½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego do smaku
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 1 ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 60 g ogórka, pokrojonego w plastry
- 150 g pomidora, pokrojonego w plastry
- olej rzepakowy, do natłuszczenia
- 8 bułek do hamburgerów (patrz wskazówka)
-
sałata masłowa, do środka burgerów (ok. 50 g)
ou roszponka, do środka burgerów (ok. 50 g)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1539.1 kJ / 367.6 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 56.6 g
- Lipides
- 10.9 g
- Graisses saturées
- 2.6 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 1075.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kotleciki pietruszkowe
25 min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 Std.
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 Std.
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 godz. 15 min
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2h 50min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Burger wegański
3 Std. 55 Min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h