Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte tatin
Prép. 20min
Total 2h 30min
10 fette
Ingrédients
Pasta Brisée
-
di farina tipo 0200 g
-
di burro100 g
-
di acqua fredda70 g
-
di sale1 pizzico
Caramello
-
di zucchero150 g
-
di burro freddo70 g
-
di acqua1030 g
-
di succo di limone1 cucchiaino
-
mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)4
-
di aceto1 cucchiaio
Infos nut. par 1 fetta
Calories
290 kcal /
1215 kJ
Protides
2 g
Lipides
15 g
Glucides
36 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
9 g
Sodium
41 mg
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