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Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Paté de queso azul con nueces
- 50 g de nueces en mitades
- 100 g de queso azul en trozos
- 100 g de queso cremoso
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de nata
Mini tortitas
- 180 g de leche
- 120 g de harina
- 25 g de aceite de girasol
- 1 yema de huevo
- 15 g de azúcar
- ½ sobre de levadura química en polvo (15 g)
- 1 pellizco de sal
Pera caramelizada
- 10 g de aceite de girasol
- 200 g de pera (sin piel ni semillas) en dados de 3,5 cm
- 15 g de azúcar
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 378 kJ / 90 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 6.1 g
- Lipides
- 6.4 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 89.1 mg
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