Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

4.6 13 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

15 g d'huile végétale
15 g de gingembre frais finement tranché
510 g de travers de porc en morceaux (5 cm)
60 g de sucre candi rocher émietté

60 g de cassonade, émietté
30 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
60 g de vinaigre de riz
30 g de sauce soya

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 520.4 mg

Protides 20.5 g

Calories 1937.4 kJ / 463.1 kcal

Lipides 33.7 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 9.8 g

Glucides 16.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Atelier Découverte 25 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Pâté chinois

1 Std. 30 Min

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20 Min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3 Std. 15 Min

Margarita aux agrumes

10 Min

Fèves au lard au sirop d'érable

31 Std. 5 Min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1 Std. 5 Min

Téquila sour (Métrique)

10 Min

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

1 Std. 35 Min

Pain au lait

2 Std. 20 Min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55 Min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1 Std.