Appareils et accessoires
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)
Prép. 10min
Total 30min
8 porzioni
Ingrédients
-
100 g di scalogno a metà
-
100 g di porro a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1600 g di patate a pezzi (2-3 cm)
-
700 g di acqua
-
4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale3 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
-
2 cucchiaini di sale
-
2 cucchiaini di pepe macinato
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
24 capesante
-
30 g di burro
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
915 mg
Protides
13.8 g
Calories
1602.5 kJ /
383 kcal
Lipides
12.8 g
Fibre
5.4 g
Graisses saturées
5.5 g
Glucides
56.6 g
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Momenti conviviali
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Italie
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