Entremets aux pommes à la vanille
TM6 TM5 TM31

Entremets aux pommes à la vanille

4.1 (52 évaluations )

Ingrédients

  • 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
  • 300 g de jus de pomme
  • 350 g de pommes (3 env.), coupées en quartiers
  • 220 g de biscuits au beurre, type sablés bretons
  • 160 g de sucre en poudre
  • 90 g de beurre mou
  • 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
  • 300 g de fromage blanc 20 % m.g.
  • 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide

Infos nut.
par 1 part
Calories
1954.3 kJ / 466.9 kcal
Protides
7.3 g
Glucides
49.1 g
Lipides
26.9 g
Graisses saturées
16.6 g
Fibre
1.1 g
Sodium
138 mg

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