Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Endibias gratinadas
Prép. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingrédients
-
300 g de agua
-
8 endibias
-
2 cucharadita de sal
-
2 cucharadita de pimienta negra molida
-
35 g de mantequilla
-
8 lonchas de queso gruyère
-
8 lonchas jamón cocido
-
400 g de leche
-
20 g de aceite de oliva
-
45 g de harina
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
50 g de queso rallado
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
35.6 g
Calories
2393 kJ /
573 kcal
Lipides
41.5 g
Fibre
3.4 g
Glucides
14.2 g
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Cocina al vapor
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