
Appareils et accessoires
Pastel de pollo y batata extra dulce
Prép. 15min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
Relleno
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de cebolla en trozos50 g
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de morrón verde en trozos50 g
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diente de ajo1
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de morrón rojo en trozos50 g
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de aceite de oliva15 g
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de pollo de campo, en cubos (2 cm)450 g
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de sal rosada½ cucharadita
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de pimienta negra molida¼ cucharadita
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de garam masala1 cucharada
Puré de batata
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ghee para engrasar
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de agua400 g
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de batata pelada, en octavos800 g
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de sal½ cucharadita
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de pimienta molida1 pellizco
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de nuez moscada molida½ cucharadita
Infos nut. par 1 portion
Calories
367 kcal /
1536 kJ
Protides
25 g
Lipides
16 g
Glucides
29 g