Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce

Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce

4.5 121 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 Stücke

Ingrédients

Birnen-Topfenstrudel

Zucker
100 g
Magerquark
500 g
Joghurt, 3,5% Fett
200 g
Weichweizengrieß
45 g
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
3 TL
Eier
3
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben und Saft ausgepresst
½
Birnen (ca. 2-3 Stück)
450 g
Butter in Stücken
50 g
Strudelteigblätter
4

Vanillesauce

Milch
400 g
Ei
1
Zucker
50 g
Vanilleschote nur das Mark
½
Speisestärke
10 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 11 g

Calories 1022 kJ / 244 kcal

Lipides 8 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jetzt wird's zünftig! 8 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gewürzbrot

16h 30min

Topfentorte mit Birnen

4h 30min

Elisenlebkuchen

2h 40min

Apfelstrudel mit Vanillesauce

1h 10min

Gebackene Holunderblüten

1h 30min

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1h 50min

Holunderblüten-Limetten-Sirup

48h

Apfel-Brombeer-Strudel

2h 40min

Vinschgerl

14h

Birnen-Mürbeteig-Strudel

3h 15min

Zwetschgenknödel

1h 10min

Wachauer Laberl

15h 20min