Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

4.7 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

unsalted butter plus extra to grease
30 g
Parmesan cheese cubed
30 g
cream 30%-40% M.F.
175 g
onions cut into pieces
60 g
bay leaf, dried
1
nutmeg, ground
½ tsp
black peppercorns
6
salt
1 tsp
eggs, large
3
all purpose white flour
30 g
chives, fresh chopped
1 tbsp
white pepper, ground
¼ tsp
goat's cheese peppered, divided (85 g, in pieces, 30 g crumbled)
115 g
water, boiling

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 882.5 mg

Protides 17.8 g

Calories 1471.3 kJ / 351.7 kcal

Lipides 26 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 15.6 g

Glucides 11.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dynamic Duo - Second Bowl Advantage 15 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Twice Baked Cheese Soufflés

1h 25min

Crab Tart

2h 30min

Lemon Pudding Souffles

40min

Custard Sauce - Pouring Custard

15min

Pear Frangipane

1h 30min

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6h 15min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24h 35min

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1h

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3h 40min

Basque Burnt Cheesecake

3h 10min