Sauce gribiche
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Sauce gribiche

3.0 (32 évaluations )

Ingrédients

  • 250 g d'huile
  • 3 œufs durs, écalés
  • 5 g de persil
  • 5 g d'estragon
  • 50 g de cornichons
  • 15 g de moutarde forte
  • 5 g de vinaigre de vin
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre, à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de câpres

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1749 kJ / 425 kcal
Protides
4 g
Glucides
1 g
Lipides
45 g

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