Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

4.1 19 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 20min

10 raciones

Ingrédients

Sorbete de manzana

150 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de lima (sin nada de parte blanca)
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
1 lima sin piel ni semillas
150 g de licor de manzana
500 g de manzana Granny Smith sin piel ni semillas, en trozos
1 clara de huevo

Sopa de piña y coco

1 piña fresca madura, pelada y sin el centro, en trozos de 2-3 cm
100 g de azúcar
100 g de leche de coco
25 g de ron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 11.8 mg

Protides 1.1 g

Calories 941 kJ / 225 kcal

Lipides 0.7 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 146 75 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Calabacitas de queso con nueces

1h 30min

Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

3h 20min

Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos

1h 50min

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

4h 45min

Bombones de cherry al pesto

1h

Roscón con mousse de salmón y langostinos

3h

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

50min

Costrada de queso brie

50min

Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.

1h 30min

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6h 15min

Galletas de sobrasada y miel

1h 25min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4h 40min