Biffstuing med potetmos-spøkelser

Biffstuing med potetmos-spøkelser

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 30min

6 porsjoner

Ingrédients

Potetmos

poteter, melne skrelt, i terninger (ca. 1.5 cm)
900 g
havsalt
1 ts
melk
340 g
smør, saltet
30 g

Biffstuing

biffkjøtt egnet til stuing uten sener, i terninger (ca. 2.5 cm)
850 g
Worcestershire saus
30 g
nellik, malt (optionnel)
¼ ts
havsalt
1 ts
malt svart pepper
1 ts
hvitløksfedd
2
løk delt i fire
110 g
olivenolje
30 g
gulrøtter delt i 1 cm biter (ca. 2 store gulrøtter)
80 g
selleri delt i 1 cm biter (ca. 2 stilker)
80 g
pastinakk delt i 1 cm biter (ca. 2 små pastinakker)
80 g
tomatpuré
3 ss
hvetemel
2 ss
oksebuljong terning (til 0,5 l)
1
vann
350 g
grønne erter, frosne pluss 12 til spøkelsesøyne
110 g
maiskorn, frosne
110 g
liten sjampinjong, fersk i skiver eller i terninger
110 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsjon

Protides 41 g

Calories 2222 kJ / 531 kcal

Lipides 17 g

Fibre 6 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Halloween 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

Žádné hodnocení

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Žádné hodnocení

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Žádné hodnocení

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Žádné hodnocení

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Žádné hodnocení

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

Žádné hodnocení

Biff i stout

Biff i stout

Žádné hodnocení

Kroningskylling

Kroningskylling

Žádné hodnocení

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

Žádné hodnocení

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Žádné hodnocení

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Žádné hodnocení

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Žádné hodnocení

Tout montrer

Tout montrer