Appareils et accessoires
Pollo con arándanos y romero al horno
Prép. 15min
Total 1h 45min
8 porciones
Ingrédients
Muslos de pollo
-
150 g de arándanos, frescos100 g de arándanos deshidratados
-
75 g de azúcar mascabado
-
45 g de vinagre de vino tinto
-
8 dientes de ajo
-
1 ½ cdita de sal o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
5 g de romero fresco solamente las hojas
-
1 cdita de paprika
-
60 g de aceite de oliva extra virgen
-
8 muslos de pollo con piel y sin huesos
-
50 g de mantequilla sin sal
-
½ cdita de ajo en polvo
-
6 ramitas tomillo fresco solamente las hojas
-
1 cebolla en gajos
-
4 ramas de apio en bastones (3 cm)
Guarnición<br>
-
500 g de agua
-
200 g de papas cambray en mitades
-
200 g de brócoli en floretes
-
200 g de ejotes sin tallos y en mitades
Niveau
facile
Infos nut. par 8 porciones
Sodium
4149 mg
Protides
137 g
Calories
14007 kJ /
3335 kcal
Lipides
217 g
Fibre
11 g
Graisses saturées
66 g
Glucides
222 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
PLATILLOS PARA FIN DE AÑO
11 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Pollo con mole verde
1h
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Pescado con salsa de morrón
45min
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1h 10min
Pescado a la veracruzana
30min
Pastel azteca
1h 20min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1h
Pollo con mole de San Fernando
45min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h