Versions compatibles
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g brânză, tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
- 100 g alac
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 200 g făină albă de alac, plus pentru pudrat
- 150 g apă
- ½ cub drojdie proaspătă (20 g)
- 50 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare
- 1 priză zahăr
-
80
g zahăr brun
ou 80 g zahăr - ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe (după gust)
- 400 g ceapă roșie, tăiată în clini
- 1 vânătă, mare (cca. 350-400 g)
- 40 g oțet de vin roșu
- 150 - 180 g brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 967 kJ / 231 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 3.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Iaurt de băut Stracciatella
12 godz.
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3h 10min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1 godz. 45 min
Ricotta coaptă cu ierburi
Pas d’évaluation
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1 Std. 50 Min
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
Pas d’évaluation
Rulouri de porc cu spanac
55min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Melc din melcișori cu unt și verdețuri
Pas d’évaluation
Unt cu usturoi și verdețuri
1h 10min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min