Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

12 bucăți

Ingrédients

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 9 g

Calories 967 kJ / 231 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.1 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Castraveți murați, dulci

48h 20min

Sarmale

1h 50min

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30min

Sufleu Blintz cu brânză

1h 10min

Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite

18h 30min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45min

Iaurt de băut Stracciatella

12h

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1h 15min

Făină din cereale sau leguminoase

5min

Musaca de linte

2h 20min

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Pere cu vin și mirodenii

45min