Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

12 bucăți

Ingrédients

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 9 g

Calories 967 kJ / 231 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.1 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4 godz. 55 min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2 godz. 40 min

Sarmale

1 godz. 50 min

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30 min

Sufleu Blintz cu brânză

1 godz. 10 min

Pere cu vin și mirodenii

45 min

Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite

18 godz. 30 min

Iaurt de băut Stracciatella

12 godz.

Cornulețe umplute cu griș și caise

3 godz. 10 min

Pizza cu brânză de capră și pere

3 godz.

Musaca de linte

2 godz. 20 min

Tartă Tatin

1 godz.