Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 15min

12 bucăți

Ingrédients

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 9 g

Calories 967 kJ / 231 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.1 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe

Pas d’évaluation

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Pas d’évaluation

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

45min

Obraji de porc sous-vide

8h 30min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1h 35min

Aluat pentru paste

1h

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40min

Sushi cu bulgur și somon

1h 20min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Paste cu legume

45min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min