Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g unt, plus pentru uns
- 200 g linte roșie uscată, decorticată
- 500 g apă
- 120 g parmezan, tăiat bucăți
- 400 g vinete
- 50 g ulei de măsline
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 1 ardei gras, verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
- 400 g roșii, din conservă, inclusiv sucul
- 120 g vin roșu
- 1 lingură oregano uscat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 40 g unt
- 500 g lapte
- 40 g făină
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
Recettes alternatives
Curry de legume indian
50 min
Supă de năut cu spanac
40 Min
Legume rădăcinoase gratinate
1 Std.
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1 Std.
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Legume umplute
1 Std. 20 Min
Supă marocană picantă de linte
40 Min
Burgeri cu fasole și brânză feta
1 Std. 30 Min
Paste cu sfeclă proaspătă
20 min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 Min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 Min