Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Lipides 6 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Parfum de toamnă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cidru cu rom și unt de arțar

20min

Affogato cu ciocolată și brandy

Pas d’évaluation

Panzanella de iarnă

40min

Tagine de miel cu caise și miere

1h 50min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Pas d’évaluation

Plăcintă cu carne de vită și bere

1h 40min

Bœuf bourguignon

1h 40min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min

Vită Stroganoff

40min

Polenta cu ratatouille

1h 20min