Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Lipides 6 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Parfum de toamnă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4h 10min

Rulouri din clătite cu somon

45min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45min

Midii în stil provensal

35min

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Pas d’évaluation

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Salată cu Halloumi

20min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Flan rapid de Roquefort

30min

Plăcintă țărănească

1h 10min

Lasagne bolognese

2h 30min