Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g apă
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și zvântate
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 legătură pătrunjel proaspăt
- 1 ¼ linguriță sare
- 600 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 300 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g praz, tăiat rondele (5 mm)
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g unt nesărat
- 15 g făină tip 00
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1084 kJ / 259 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 6 g
Recettes alternatives
Coadă de bou gătită lent
Pas d’évaluation
Salată de caracatiță și cartofi
Pas d’évaluation
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Pas d’évaluation
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2 Std. 10 Min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Prăjitură cu ciocolată și pere
1h 30min
Tocană de miel
1 godz. 45 min
Piure de cartofi și legume
40 min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 min
Vită cu ciuperci
30 min
Supă cu pui Stroganoff
55min