Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Lipides 6 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Parfum de toamnă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h

Rotolo cu vinete

1h 40min

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1h 35min

Salată siciliană cu crevete

40min

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min