![Espumoso de cava con frutos rojos Espumoso de cava con frutos rojos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4388ea19-344f-4abb-9854-b2a1111e7401/Derivates/4f5001d2-b3c0-4925-8293-ac4fa5afd250.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 huevos
- 4 hojas de gelatina
- 1 pellizco de sal
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 80 g de azúcar glas
- 200 g de cava
- 50 g de zumo de limón recién exprimido y colado
- 40 g de azúcar
- frutos rojos frescos variados
- hojas de menta fresca
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1158 kJ / 277 kcal
- Protides
- 5.9 g
- Glucides
- 22.6 g
- Lipides
- 15.7 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 194.2 mg
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