Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

4.4 5 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 30min

16 raciones

Ingrédients

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
180 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón recién exprimido
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharada de vinagre

Bizcocho de chocolate blanco y caramelo

80 g de chocolate blanco en trozos
100 g de mantequilla en trozos
120 g de azúcar
2 huevos
150 g de harina de repostería
2 - 4 pellizcos de sal en escamas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 23.4 mg

Protides 2.1 g

Calories 736 kJ / 176 kcal

Lipides 8.9 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 22.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 146 75 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bundt cake de calabaza

1h 30min

Tronco de Navidad de mazapán

1h

Mini quiches de verduras con confit de pato en cocción lenta

1h

Panecillos de queso, maíz y jamón cocido

1h

Pasteles de toffee salado y chocolate

3h

Ojos ensangrentados

4h 30min

Pastel rústico de calabaza

1h 50min

Barras de trigo y espelta con masa madre

21h

Minitartaletas de chocolate con manzana

50min

Muffins de queso fresco con arándanos

30min

Helado de boletus

4h 45min

Paté de higaditos y manzana al oporto

15h 15min