Luccio alla gardesana

Luccio alla gardesana

4.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di patate a fette
1 luccio (1 da 600 g oppure 2 da 300 g)
1 cipolla media a fette sottili
1 carota a cubetti (1 cm)
1 gambo di sedano a cubetti
500 g di acqua
1 cucchiaio di capperi sotto sale lavati e dissalati
20 g di acciughe sott'olio
40 g olio extravergine di oliva
40 g di vino bianco
1 pizzico di coriandolo in polvere

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 porzioni

Protides 128 g

Calories 5075 kJ / 1213 kcal

Lipides 47.3 g

Fibre 9.5 g

Glucides 73.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di pesce 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Infuso energizzante al rosmarino e salvia

30min

Capesante ai funghi porcini

1h 20min

Uova mimosa con sardine

35min

Manzo stufato con chipotle

1h

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2h 10min

Topo polpette

45min

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

10min

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

1h

Cipolle ripiene al prosciutto

1h

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55min

Frozen mela kiwi

10min

Crostata di fiori e zucchine

1h 35min