Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cavolo cappuccio (circa 600 g)
-
8
g di sale marino
ou 8 g di sale rosa dell'himalaya - 2 cucchiaini di semi di cumino
- 1 cucchiaino di bacche di ginepro
- 5 chiodi di garofano
- 250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Infos nut.
- par 1 Ricetta completa
- Calories
- 627 kJ / 150 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 1 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 1.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca
2h 30 min
Carote fermentate
84h 30 min
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5 Std.
Pere a Cottura Lenta con salsa al cioccolato
4h 30min
Polenta concia alla valdostana
1 Std. 40 Min
Bagna cauda
35 min
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
1h 10min
Cipolle e aglio dorati
20 min
Cavolfiori con bagna cauda e scorzone
30 min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1h 5min
Crauti e würstel
35 min
Peperonata (TM6)
45 min