
Appareils et accessoires
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
Prép. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva30 g
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filetti di acciuga sott'olio2
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di seppioline pulite300 g
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di calamari interi piccoli puliti300 g
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di polpa di pomodoro600 g
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di vino bianco secco150 g
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di olive taggiasche denocciolate a metà50 g
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di capperi sotto sale dissalati20 g
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di pane abbrustolite8 fettine
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di sale1 pizzico
Infos nut. par 4 porzioni
Calories
1971 kcal /
8247 kJ
Protides
122.1 g
Lipides
55.3 g
Glucides
262.7 g
Fibre
20.5 g
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