Risotto al gorgonzola e noci al miele

Risotto al gorgonzola e noci al miele

4.4 217 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

1 scalogno (30 g circa) a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 17 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di Gorgonzola
20 g di gherigli di noci sminuzzati grossolanamente
1 cucchiaio di miele di acacia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15.2 g

Calories 2196.6 kJ / 525 kcal

Lipides 21.7 g

Fibre 2 g

Glucides 69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ogni giorno un colore 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55min

Sformato di finocchi

1h

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1h 50min

Carote tiepide alla salvia

35min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1h

Polpette di tonno e ricotta

20min

Asparagi a vapore in salsa verde

40min

Sugo bianco di ricotta e zucchine

30min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Risotto al salmone con crema di porri

40min

Verdure miste al cartoccio

35min

Torta salata tricolore

1h 30min