
Appareils et accessoires
Risotto al gorgonzola e noci al miele
Prép. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingrédients
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scalogno (30 g circa) a metà1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 17 minuti)320 g
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di vino bianco secco50 g
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di acqua700 g
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di sale1 cucchiaino
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di Gorgonzola150 g
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di gherigli di noci sminuzzati grossolanamente20 g
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di miele di acacia1 cucchiaio
Infos nut. par 1 porzione
Calories
525 kcal /
2196.6 kJ
Protides
15.2 g
Lipides
21.7 g
Glucides
69 g
Fibre
2 g
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