Skip to main content Recherche
Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide
Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 2h
4 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
    8
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1500 - 1600 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 135 mg
Protides 34 g
Calories 1204 kJ / 287 kcal
Lipides 17 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Pas d’évaluation

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Piept de vită sous-vide

Pas d’évaluation

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1h 35min

Piept de rață sous-vide

Pas d’évaluation

Salată de vită thai

5.0(1)

30min

Frigărui tricolore cu somon

5.0(1)

30min

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(6)

1h 10min

Cod cu unt și citrice

3.0(11)

50min

Pahare cu somon și andive

Pas d’évaluation

Three course meal pentru doi

4.6(5)

1h 15min

Plăcintă țărănească

4.4(53)

1h 10min