Skip to main content Recherche
Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide
Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 2h
4 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
    8
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1500 - 1600 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 135 mg
Protides 34 g
Calories 1204 kJ / 287 kcal
Lipides 17 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pepperoni Vegani

Pas d’évaluation

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

4.8(5)

25min

Salată Waldorf pe frunze de andive

4.2(6)

30min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Piept de vită sous-vide

Pas d’évaluation

Fasole verde rumenită ușor

4.9(16)

25min

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8h 10min

Somon la aburi în stil asiatic

3.8(4)

1h 45min

Vită Stroganoff

4.5(65)

1h

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

3.8(12)

1h 15min

Salată siciliană cu crevete

4.5(6)

40min

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

4.0(1)

40min