Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 egg yolks
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
- 1 pinch salt, to taste
- 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
- 130 g unsalted butter, chilled, cut into pieces (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 815.7 kJ / 194.2 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 0.3 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 12.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 31.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Banoffee tartlets
1h 45 min
Diane sauce
20min
Béarnaise sauce
10min
Lemon meringue pie
3 Std.
Chocolate mousse
3h 20 min
Béchamel sauce
20min
Béarnaise sauce
20min
Satay sauce
15min
Peppercorn sauce
20min
Hokey pokey ice cream
28 Std. 25 Min
Cheese and bacon cob loaf
1h 20 min