Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
Prép. 15min
Total 30min
8 raciones
Ingrédients
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de agua110 g
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de levadura prensada fresca5 g
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de harina de fuerza200 g
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de sal1 cucharadita
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de queso parmesano30 g
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diente de ajo1
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de perejil fresco (solo las hojas)2 ramitas
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tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)2 - 3
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de queso mascarpone120 g
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de crème fraîche100 g
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de cebolla roja cortada en juliana60 g
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de trucha ahumada160 g
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de alcaparras2 cucharaditas
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de rúcula10 - 20 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
225 kcal /
943 kJ
Protides
14.05 g
Lipides
10.55 g
Glucides
18.56 g
Fibre
1.09 g
