Chutney de higos y bastones de ibérico

Chutney de higos y bastones de ibérico

4.4 21 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 30min

12 raciones

Ingrédients

Chutney de higos

100 g de higos secos (lavados y secados)
200 g de agua
1 bolsita de té
1 cucharada de aceite de cacahuete

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
120 g de cebolla en cuartos
35 g de azúcar moreno
60 g de vinagre de sidra
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 de clavo entero
½ cucharadita de sal

Bastones de ibérico

1 lámina de masa de hojaldre
1 huevo batido
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de semillas de sésamo negro
6 lonchas de jamón ibérico (cortadas en 4 tiras longitudinalmente)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.47 g

Calories 730 kJ / 175 kcal

Lipides 10.66 g

Fibre 1.77 g

Glucides 18.19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Mejillones marinados con crema de azafrán

40min

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

1h 10min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5h 45min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1h 15min

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

1h 10min

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min

Aperitivo de queso con granada

30min

Bombones de cherry al pesto

1h

Tartaletas de manzana y gorgonzola

45min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1h